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Pequeños pero muy deliciosos, estos frutos son unos de los alimentos mas protectores de la naturaleza.
Su característica principal es su alta concentración de antioxidantes, las sustancias que nos protegen del envejecimiento celular y de los radicales libres. Los frutos del bosque contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales. Entre sus muchas virtudes destacan la mejora de la visión, de la circulación y regulan el colesterol.
Como prepararla:
1. Poner una cuchara de postre por taza (200ml)
2. Verter agua a punto de ebullición
3. Dejar en infusión, tapada, de 10 a 12 minutos (según se desee)
4. Retirar las frutas y tomar infusión
Ingredientes: Uvas pasas, hibiscos, bayas de sauco, zarzamoras, frambuesas, fresas, arándanos, grosella negra, hojas de mora y aromas.
Esta deliciosa infusión puede tomarse tanto caliente como fría.
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